多肽是人體重要的生理調節(jié)物，它可全面調節(jié)人體生理功能，增強和發(fā)揮人體生理活性，它具有重要的生物學功能。肽對人的細胞活性、功能活動、生命存在太重要了。
生物酶解法是生產多肽類產品主要的技術手段，如在海洋生物肽、大豆玉米等植物多肽的生產中，原料通過酶解處理后，采用傳統(tǒng)的離心等技術手段進行過濾，澄清效果和收率達不到預期效果，廢水大，操作繁瑣。與傳統(tǒng)的過濾技術相比，膜分離技術有著無可比擬的優(yōu)勢。
憑借多年在多肽領域的項目經驗和技術實力，用專業(yè)的酶解多肽分離提取技術，在植物多肽生產過程中，利用分子切割膜把不同分子量的多肽分離，分離后提純，令產品在分離提純過程中不發(fā)生任何質的變化;提純后的產品選用脫色工藝除去色度;再利用膜分離技術進行脫鹽、脫灰、濃縮，而保證物質的原有性質不會改變;解決了雜質多、顏色深的問題，將整個產品質量提升一個等級。
植物多肽膜分離提取技術特點：
1、膜過濾快速穩(wěn)定，活性成分收率高。
2、濾液澄清效果好，降低了后續(xù)處理的難度，較大程度地提高了產品的質量。
3、膜清洗具有再生能力強、使用壽命長、運行費用低的特點。
4、該設備自動化程度高，操作簡便，生產現場清潔。
5、配合后段的納濾膜脫鹽工段，形成膜集成提取系統(tǒng)，大大降低了產品的灰分。
膜工藝流程： 提取液→預處理→超濾→小分子超濾→膜濃縮→單效/多效→后續(xù)工藝
膜工藝優(yōu)勢
（1）提取液經過預處理之后進行超濾，去除溶液中的大分子蛋白、鞣質、淀粉、植物纖維、多糖等，提高提取液的澄清度，有利于保護后續(xù)濃縮膜，保證濃縮效果，延長濃縮膜的使用壽命。
（2）小分子超濾能有效除去溶解性的大分子蛋白、多糖、膠質等雜質，提高產品純度和質量。超濾膜孔徑、材質可選擇性范圍廣，可根據具體產品進行分析和選擇。
（3）濃縮膜可以有效的截留指標成分，脫出溶劑，達到濃縮的目的；濃縮出水無色澄清透亮，可以直接提取回用或排放，節(jié)約水資源，減輕環(huán)保壓力。
（4）膜濃縮是一種常溫濃縮，能降低有效成分因高溫而發(fā)生分解帶來的損失，使產品收率有保證，同時，節(jié)省了大量的蒸汽，降低能耗；
（5）若采用耐高溫膜濃縮，如提取液溫度為70℃，那么膜濃縮出水仍為70℃，且高溫回用，減少了提取加熱需要的蒸汽；
（6）膜濃縮過程為密閉式，若提取溶劑為乙醇，可減少乙醇的損失，節(jié)約因乙醇損失帶來的成本投入。
