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香菇多糖提取工藝流程圖

發(fā)布時間:2024-09-23人氣:1009

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香菇多糖提取方法

1、香菇多糖提取**步

香菇多糖在提取時,應(yīng)該先把香菇洗凈,然后去掉它的根部再把它上層的傘狀物切成小塊,然后放在干燥箱中進(jìn)行烘干,烘干以后取出制成香菇粉,然后加入蒸餾水,調(diào)勻以后進(jìn)加熱,經(jīng)過多次處理,得到初步的香菇多糖。

2、香菇多糖加工第二步

提取出*初的香菇多糖以后還要進(jìn)行去除蛋白質(zhì)的的處理,具體處理方法是把提取出的初步多糖加入一度的開水溶解,然后加入Sevage 溶液,加入以后先靜置,再進(jìn)行巨烈的晃動,來回操作五次,*后把上層的清液取出。

3、香菇多糖加工第三步

香菇多糖在去除蛋白以后還要進(jìn)行必要的純化,具體做法是把香菇多糖放在燒杯中,加入蒸餾水進(jìn)行溶解,然后再依次加入硼酸和甲醇,經(jīng)過離心處理以后,靜放二十四小時,就能取出真正的香菇多糖。不過提取時工藝要求十分嚴(yán)格,在家庭中是無法操作的。


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